最近、スシローやくら寿司が値上げを行ったため、お客さんが減っているとの情報が出ています。しかし、今後は値下げに転じる可能性もあるようです。
スシローの値上げについて
スシローは、回転寿司チェーン店として有名で、安い価格で提供される寿司が人気です。しかし、2021年4月から値上げを実施し、一部の寿司の価格が30円から50円程度上がりました。
スシローの値上げの理由については、原材料価格の上昇や労働力不足による人件費の増加などが挙げられます。また、新型コロナウイルスの影響もあり、店舗の営業時間が短縮されたことも負担となっています。
くら寿司の値上げについて
くら寿司も、スシローと同様に値上げを実施しました。2021年5月から、一部の寿司の価格が30円から50円程度上がっています。
くら寿司の値上げの理由については、スシローと同様に原材料価格の上昇や人件費の増加が挙げられます。また、くら寿司は、新型コロナウイルスの影響により、店舗の売り上げが減少したことも負担となっています。
値上げによる影響
スシローやくら寿司の値上げにより、お客さんが減っているとの情報が出ています。特に、安さが魅力の回転寿司においては、価格が上がることで、お客さんが別の店に行く可能性が高くなります。
また、値上げにより、回転寿司チェーン店の業績にも影響が出ることが懸念されます。売り上げが減少すれば、店舗の経営にも影響が出てきます。
値下げに転じる可能性
スシローやくら寿司が値下げに転じる可能性もあります。これは、値上げによる業績の悪化を受けて、価格を下げることで、お客さんを呼び戻そうとする戦略です。
値下げに転じる場合、一定期間限定のキャンペーンとして実施されることが多いです。また、価格を下げることで、お客さんの来店頻度を上げることができるため、業績の回復につながる可能性があります。
まとめ
スシローやくら寿司が値上げを実施したことにより、お客さんが減っているとの情報が出ています。しかし、今後は値下げに転じる可能性もあるため、今後の動向に注目が集まっています。
安さが魅力の回転寿司チェーン店においては、価格が大きな要因となります。値上げによる影響を受けた店舗は、どのように戦略を転換していくのかが注目されます。