シーフードドリアは、海鮮がたっぷり入ったドリアのことです。シーフーとは、このシーフードドリアの名前の由来となった言葉です。では、シーフーとはどういう意味なのでしょうか？
シーフーの由来
シーフーという言葉は、フランス語のシェフ（chef）からきています。シェフとは、料理のプロフェッショナルのことを指します。シーフードドリアは、シェフが作る本格的な料理のような味わいがあるため、この名前がついたのです。
シーフードドリアの魅力
シーフードドリアは、海鮮がたっぷり入っているため、栄養面でも優れています。また、とろけるようなチーズとクリームソースが絡み合った濃厚な味わいが、食欲をそそります。さらに、トマトや玉ねぎなどの野菜もたっぷり入っているため、バランスのとれた食事になります。
シーフードドリアの作り方
シーフードドリアを作るには、まずはじめにシーフードを用意します。エビやイカ、貝類など、お好みの海鮮を選んでください。それを、バターで炒めます。次に、玉ねぎやにんにくなどの野菜を加え、さらに炒めます。その後、トマト缶と水を加え、煮込みます。最後に、クリームチーズやホワイトソースを加え、とろみをつけます。これをオーブンで焼いたら、完成です。
まとめ
シーフードドリアのシーフーとは、フランス語のシェフからきた言葉で、本格的な味わいを表しています。海鮮がたっぷり入ったシーフードドリアは、栄養面でも優れており、濃厚な味わいが食欲をそそります。作り方も簡単なので、ぜひ一度試してみてください。
