ラーメン山岡家は、日本全国に多くの店舗を展開しているラーメンチェーン店です。このお店の最大の特徴は、注文時に脂を背脂にすることができることです。
ラーメン山岡家とは?
ラーメン山岡家は、1958年に創業したラーメン店です。その後、全国に展開し、現在では約1000店舗以上を展開しています。山岡家の看板メニューは、濃厚な豚骨スープと太麺が特徴の「とんこつラーメン」です。
注文時に脂を背脂にすることができる
ラーメン山岡家の最大の特徴は、注文時に脂を背脂にすることができることです。脂を背脂にすることで、より濃厚でコクのあるスープを楽しむことができます。
背脂は、豚バラの脂身を加熱したもので、スープに加えることでコクを増し、まろやかな味わいを演出します。また、脂は体に悪いと言われていますが、背脂は油脂の栄養も含んでいるため、美味しく食べながら栄養も取ることができます。
ラーメン山岡家のメニュー
ラーメン山岡家のメニューは、とんこつラーメンをはじめ、醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンなどがあります。また、季節限定メニューもあるため、季節ごとに新しい味を楽しむことができます。
山岡家のラーメンは、麺が太く、スープが濃厚で、具材も豊富です。具材には、チャーシュー、海苔、メンマ、味玉、ねぎなどがあります。特にチャーシューは、柔らかくてジューシーで、スープとの相性が抜群です。
ラーメン山岡家の店舗
ラーメン山岡家は、全国に多くの店舗を展開しています。東京都内には、新宿、池袋、渋谷、上野などに店舗があります。また、地方都市にも多くの店舗があり、旅行や出張先でも食べることができます。
まとめ
ラーメン山岡家は、全国に多くの店舗を展開するラーメンチェーン店です。注文時に脂を背脂にすることができるため、より濃厚でコクのあるスープを楽しむことができます。また、季節限定メニューもあるため、季節ごとに新しい味を楽しむことができます。是非一度、ラーメン山岡家のラーメンを食べてみてください。